Мультиварка – «умная кастрюля», способная заменить духовку, пароварку, йогуртницу. Она позволяет готовить различные блюда, затрачивая на это минимум времени. На современных кухнях встречается множество устройств: вафельницы, кофеварки и т.д. Но практически на каждой кухне есть мультиварка.
Это незаменимая помощница для любой хозяйки. Она ускоряет процесс приготовления пищи, экономит ваши силы. Многие устройства имеют функцию отсроченного старта. Вам достаточно будет заложить продукты в мультиварку с вечера и настроить время начала приготовления пищи. Утром вас будет ждать горячий завтрак.
В мультиварке можно варить супы, тушить мясо, овощи и даже печь пироги. Это устройство имеет удобную конструкцию, его просто мыть.
Мы расскажем, как выбрать хорошую мультиварку и представим рейтинг 10 лучших моделей по мнению пользователей.
Рейтинг лучших мультиварок в 2024 году
Если вы не знаете, какую мультиварку лучше выбрать в 2023 году, наш обзор вам в этом поможет. Мы проанализировали мультиварки разных брендов и выбрали самые качественные и надежные устройства по отзывам покупателей.
1. Polaris PMC 0489IH
Эффект русской печи
Открывает наш рейтинг популярная модель, в которой вы сможете приготовить первые, вторые блюда, а также пироги и сладкие десерты. Она работает по технологии индукционного нагрева Smart IH. Это самый быстрый способ приготовления пищи. Особая форма емкости обеспечивает равномерный прогрев с эффектом русской печи.
Модель имеет 57 встроенных программ. Предусмотрена функция «Мой рецепт Plus» для индивидуальной настройки режимов приготовления пищи. Опция отсроченного старта до 24 часов позволит вам не вставать рано утром, чтобы приготовить завтрак.
Чаша вмещает 4 л и рассчитана на приготовление 8 порций. Она имеет тефлоновое покрытие. Эта мультиварка подойдет для семьи из 3 и более человек. Стенки емкости толстые, имеют шестислойное антипригарное покрытие. Есть встроенная программа Су-вид для приготовления полезной и вкусной еды.
Дисплей большой и информативный, на нем высвечиваются настройки и информация о работе прибора. С этой мультиваркой вы сможете приготовить любые кулинарные изыски, такие как глинтвейн, йогурт, различные соусы, варенье и т.д. Есть даже режим для приготовления холодца. Управление электронное и интуитивно понятное.
Плюсы:
- Быстро разогревается
- Толстые стенки
- Съемная крышка
- Можно настроить свои программы приготовления
Минусы:
- Тяжелая чаша
- Маленькие ручки
2. Zigmund & Shtain MC-D50
Многофункциональная мультиварка с функцией «Мультиповар»
С этой мультиваркой вам не придется тратить много времени на готовку, ведь она автоматически выполняет многие задачи. 12 встроенных программ помогут вам выбрать подходящий режим под конкретный рецепт. Вы сможете сварить суп, плов, приготовить тушеные овощи, мясо или выпечку. Вам не нужно будет постоянно стоять у плиты и бояться, что пища пригорит. Функция отсроченного старта до 24 часов позволяет начать процесс приготовления еды в любое время.
С помощью функции «Мультиповар» вы сможете задать определенную температуру и время приготовления в соответствии с рецептом. Заданная программа и настроенные параметры высвечиваются на дисплее.
Чаша сделана с керамическим антипригарным покрытием, так что вы сможете готовить блюда, не используя масло. В комплект входит емкость для точного определения количества ингредиентов. Управление электронное.
Плюсы:
- Качественная сборка
- Съемная чаша
- Удобное управление
- Книга рецептов
- Прекрасное соотношение цена/качество
Минусы:
- Запах пластика в начале использования
3. REDMOND RMC-M90
Хороший функционал и доступная стоимость
Компактная мультиварка, которая прекрасно уместится даже на маленькой кухне, при этом сэкономит ваше время. Она заменит пароварку, духовку и даже йогуртницу. Чаша имеет вместимость 5 л, чего вполне достаточно для большой семьи.
Модель имеет 17 программ, также есть функция «Мультиповар», позволяющая пользователю установить свои настройки вручную. Технология Су-вид позволяет варить продукты в вакууме при невысокой температуре, сохраняя в них максимум полезных веществ.
Мультиварка без проблем готовит каши, супы, гарниры, стейки, десерты, паштеты, глинтвейн и многое другое. Модель поддерживает блюдо горячим в течении 24 часов, так что вам не придется волноваться о том, что кто-то из домашних опоздает к ужину. Есть функция отсроченного старта.
Управление электронное. Оно интуитивно понятное, все режимы подписаны, на кнопках имеются пиктограммы-подсказки. На дисплее высвечивается время, оставшееся до завершения программы. О готовности блюда сообщает специальный звук. К чаше с керамическим покрытием не пригорает пища.
Плюсы:
- Простое управление
- Компактная
- Идеально готовит
- Съемная крышка
Минусы:
- Чаша впитывает запахи
- Нет кнопки для сброса температуры
4. REDMOND SkyKitchen CB391S
Управление со смартфона, запатентованный поднимающийся ТЭН
Модель, дополненная дистанционным управлением со смартфона посредством приложения. При желании управление может осуществляться через сенсорную панель, находящуюся на передней части корпуса.
Модель имеет 11 автоматических программ и 10 ручных режимов. В ней вы сможете приготовить супы, каши, отварные овощи, выпечку, детское питание. Чаша вместимостью 5 л изготовлена из термостойкой керамики с антипригарным покрытием.
Мультикухня отличается люксовым дизайном, напоминающим о спорткарах класса люкс. Она изготовлена из материалов высокого качества. Особенностью модели является запатентованный нагревательный элемент, который можно поднять вверх для установки на нем чайника, сковороды, сотейника и любой другой посуды. Вы сможете приготовить яичницу, как на обычной варочной поверхности.
Функция 3D-нагрева и отложенного старта до 24 часов повышает комфорт использования техники. Если вы предпочитаете полезную пищу, используйте технологию Су-вид: продукты буду готовиться в вакуумных пакетах при низкой температуре в течение нескольких часов, что позволит сохранить в них максимум витаминов. В комплект входит контейнер-пароварка, корзина для обжаривания во фритюре, а также мерный стакан. Есть книга рецептов, которая позволит вам разнообразить ваше меню.
Мультикухня может принимать радиосигнал и хранить в памяти до 9 радиостанций. Так что процесс приготовления не будет скучным.
Плюсы:
- Роскошный дизайн
- Чаша с ручками
- Управление через мобильное приложение
- Много программ
- Автоподогрев
Минусы:
- В первые разы использования есть небольшой запах пластика
5. REDMOND SkyCooker M800S
С управлением через мобильное приложение
Мультиварка с возможностью дистанционного управления посредством смартфона. Модель имеет вместительную чашу (5 л), в которой можно приготовить несколько больших порций. Антипригарное керамическое покрытие препятствует прилипанию пищи и легко очищается.
Технология нагрева 3D обеспечивает равномерное пропекание продуктов. Функция отсроченного старта позволяет всегда получать горячие блюда на стол. Есть 20 автоматических режимов и 28 ручных, вы можете выбрать подходящие настройки для приготовления рыбы, мяса, птицы, круп, творога и даже йогурта. Модель пригодится хозяйкам, которые пастеризуют овощи перед маринованием или солением.
Технология Су-вид позволяет готовить продукты под вакуумом и сохранять в них витамины. Функциональность модели находится на высоком уровне. Вы можете на свой вкус менять программы и сохранять их в мобильном приложении. Имеется функция отсроченного старта.
Плюсы:
- Управление со смартфона
- Удобная в эксплуатации
- Чаша легко моется
- 3D-подогрев
Минусы:
- У чаши отсутствуют ручки
6. REDMOND RMC-M25
Безопасное японское антипригарное покрытие DAIKIN®
Это недорогая мультиварка с вместительной чашей 5 л. В ней вы сможете приготовить блюда на всю семью. Чаша имеет японское антипригарное покрытие DAIKIN®, безопасное для здоровья. 16 автоматических программ помогают сделать процесс приготовления пищи простым и быстрым. Также есть возможность ручных настроек.
Вы сможете готовить каши, супы, гарниры, салаты, десерты, выпечку, йогурт и многое другое. Есть функция стерилизации посуды. Функция МастерШеф Лайт позволит вам изменить температуру и другие настройки приготовления в процессе работы программы. Теперь вам не придется возвращаться в меню и устанавливать настройки заново.
Чаша имеет японское антипригарное покрытие, устойчивое к воздействию высоких температур, повреждению. Вы сможете готовить диетические блюда без масла. Есть технология Су-вид, позволяющая сохранить максимум полезных веществ в продуктах за счет приготовления пищи в вакууме при щадящем температурном режиме. В комплект входит книга рецептов, помогающая разнообразить рацион. Функция отложенного старта позволяет начать приготовление продуктов в любое время без участия пользователя.
Плюсы:
- Много программ
- Компактная
- Толстые стенки чаши
- Надежная
Минусы:
- Короткий сетевой шнур
7. Tefal RK901832
С функцией автоматического перемешивания пищи
Мультиварка с «умной» технологией перемешивания пищи за счет встроенной лопатки. Лопатку можно отключить при необходимости. Данная технология полностью автоматизирует процесс приготовления. Вам больше не придется переживать за то, что блюдо пригорит.
Модель имеет шестислойную чашу толщиной 2 мм и вместимостью 5 л, которая создает эффект русской печи. Панель управления интуитивно понятная. Интеллектуальная система Fuzzy Logic помогает устройству автоматически подбирать параметры приготовления пищи.
Модель имеет 71 программу приготовления. Вы сможете сварить вкусный суп, приготовить вторые блюда и десерты. Антипригарное покрытие предотвращает прилипание пищи и позволяет легко отмыть чашу от жира.
Наличие функции отложенного старта и поддержания тепла позволит вам не переживать, что вы не успеете приготовить пищу или подойти к ужину. Корпус изготовлен из пластика, устойчивого к нагреву. Он выдерживает длительную эксплуатацию без повреждений.
Плюсы:
- Удобство настройки
- Функция автоматического перемешивания
- Легко мыть
- Много программ
Минусы:
- Долго нагревается
- В первые разы использования есть запах пластмассы
8. REDMOND SkyCooker RMC-M92S
С управление через мобильное приложение
Это мультиварка, которая поможет вам приготовить завтрак, обед или ужин, даже если вы находитесь вне дома. Модель готовит как простые, так и изысканные блюда. Она варит, тушит, печет, готовит сыры и различные напитки. В этой мультиварке можно даже стерилизовать посуду перед консервированием. Все это вы сможете делать с помощью смартфона, не отвлекаясь от своих дел. Модель имеет чашу вместимостью 5 л с керамическим покрытием.
Помимо 16 автоматических программ в этой технике предусмотрен режим «Мультиповар», позволяющий самостоятельно устанавливать время приготовления пищи, нужную температуру и другие параметры. Есть режим отсроченного старта.
Также есть возможность приготовления по технологии Су-вид, при которой пища готовится в вакууме без доступа кислорода. Такой щадящий способ обработки позволяет сохранить естественную структуру еды и максимальное количество витаминов. Есть 3D-нагрев, с помощью которого вы сможете приготовить блюда максимально быстро. Чаша имеет антипригарное покрытие, так что вы сможете готовить даже без масла. С этой мультиваркой вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром, даже если не имеете специальных знаний.
Плюсы:
- Съемная крышка
- Стильный дизайн
- Функциональная
- Управление со смартфона
- Большая чаша
Минусы:
- Максимальная температура в режиме жарки 170 градусов
- Маркая поверхность
9. REDMOND RMC-M36
Отличное сочетание функционала, качества и цены
Это бюджетная мультиварка, в которой вы сможете вручную настроить время приготовления и необходимую температуру. Она имеет 17 автоматических программ, а также программу «Мультиповар» и функцию «Мастершеф Лайт». Теперь вам не придется тратить много времени и сил, чтобы порадовать домашних вкусными блюдами.
Параметры приготовления пищи можно менять в процессе работы. Если вы считаете, что пирог уже готов, но программа еще не завершилась, вы можете сократить время приготовления. Эта модель готовит как классические, так и необычные блюда: итальянскую пиццу, узбекский плов, блюда с морепродуктами, напитки и многое другое.
Чаша вмещает 5 л и имеет тефлоновое антипригарное покрытие, так что блюда не пригорят в процессе приготовления. Вы сможете использовать меньше масла. На дисплей выводится информация об установленной программе и заданных параметрах. В комплект входят книга с 50 пошаговыми рецептами. Функция автоподогрева позволит всегда получить горячие блюда к столу.
Плюсы:
- Простое управление
- Режим «Мультиповара»
- Компактная
- Стильный дизайн
Минусы:
- Несъемная чаша
- Невысокая мощность
10. Polaris PMC 0366AD
48 программ приготовления еды
В этой недорогой мультиварке от производителя Polaris вы сможете легко приготовить различные блюда: супы, каши, плов, овощи, пироги и даже йогурт. Вам нужно будет лишь загрузить продукты в чашу и выбрать нужный режим. В вашем распоряжении 48 программ. Объем чаши – 3 л, чего вполне достаточно для небольшой семьи.
Чаша прибора имеет антибактериальное тефлоновое антипригарное покрытие Biotore, устойчивое к повреждениям и безопасное для здоровья человека. Она рассчитана на приготовление примерно 5 порций. Функция отложенного старта до 24 часов позволяет запрограммировать включение устройства в назначенное время. Вы можете заложить продукты вечером, а с утра получить горячий завтрак.
Есть функция подогрева, поддерживающая блюдо горячим в течение определенного времени. Программа «Мультиповар» позволяет самостоятельно устанавливать температуру, а также время приготовления пищи.
В случае отключения электричества выбранная программа сохранится в памяти на 20 минут. Прибор имеет многофункциональную панель управления с ярким LED-дисплеем, на котором высвечивается время приготовления, а также параметры настройки программ. В комплект входит книга рецептов.
Плюсы:
- Много программ
- Компактная
- Понятная панель управления
- Невысокая цена
Минусы:
- Пища пригорает
- Тонкая чаша
Как правильно выбрать мультиварку
Мы представили вашему вниманию лучшие мультиварки 2023 года. Теперь давайте разберемся, как выбрать мультиварку и на что обратить внимание. Мы дадим полезные советы, которые помогут вам сделать выбор.
При покупке мультиварки учитывайте следующие технические характеристики.
Мощность
Чем мощнее прибор, тем быстрее он будет готовить пищу. Для моделей с емкостью чаши 5-7 мл оптимальной будет мощность 800-1000 Вт. Небольшие устройства могут иметь и меньшую мощность.
Особенности нагрева
В недорогих мультиварках имеется один ТЭН, находящийся под чашей. Он не позволяет равномерно прогревать продукты, в результате чего они могут подгорать. Так что лучше выбирать модели с 3D-нагревов. В этом случае продукты будут равномерно прогреваться со всех сторон. Также может использоваться индукционный нагрев, который увеличивает стоимость устройства, но при этом делает приготовление пищи более качественным. Он равномерно распределяет тепло.
Программы приготовления
В каждой мультиварке есть определенное количество автоматических программ. В некоторых моделях есть возможность ручной настройки. Основными программами являются жарка, выпечка, каша, суп, омлет, плов. Некоторые модели могут готовить сыры, мясо для холодца, йогурты, напитки и многое другое. 20 программ будет вполне достаточно для приготовления большинства блюд. Но если вы хотите порадовать любимых кулинарными изысками, выбирайте модели с большим количеством программ.
Покрытие чаши
Большинство мультиварок имеют чашу с керамическим или тефлоновым покрытием. Тефлоновое покрытие снижает риск пригорания пищи, сохраняет блюдо теплым, является простым в уходе. Керамическое покрытие более прочное и устойчивое к царапинам. Тефлоновое дешевле, но на нем легче появляются царапины, поэтому нужно перемешивать блюда специальной лопаткой.
Отложенный старт
Это важная функция, которая позволяет приготовить пищу к определенному времени. Вам нужно будет лишь заранее загрузить продукты в мультиварку, к назначенному часу блюда будут готовы.
Управление со смартфона
Это дополнительная функция, которую поддерживают не все устройства. Но она очень полезна. Вы сможете настраивать температуру, время приготовления, даже находясь вне дома. Достаточно будет установить мобильное приложение на телефон.
Су-вид
Это технология приготовления блюд в вакууме. Она позволяет провести обработку продуктов при невысокой температуре и сохранить их структуру, а также максимум полезных веществ.
- Лучшие вафельницы для дома
- Лучшие вафельницы для венских вафель
- Лучшие вафельницы для бельгийских вафель
- Лучшие гейзерные кофеварки для газовой плиты
- Лучшие гейзерные кофеварки для дома
- Лучших электрических гейзерных кофеварок
Загрузка...
